O Summerville Beach Resort, localizado em uma das praias mais paradisíacas de Porto de Galinhas, em Muro Alto (PE), promove nos dias 7, 14 e 28 de março mais uma edição do Gourmet Show. O objetivo do evento, que faz parte do calendário anual do resort, é proporcionar aos hóspedes experiências gastronômicas diferenciadas a cada fim de semana, com pratos assinados por chefs nacionais e internacionais.
Entre o time de brasileiros estão as estrelas César Santos, do restaurante Oficina do Sabor (PE), trazendo uma cozinha com raízes pernambucanas, Fabim Pereira (GO), ofertando uma gastronomia tipicamente regional e Serginho Jucá, do restaurante SuR (AL), oferecendo pratos mais contemporâneos e internacionais. Seguindo para os convidados estrangeiros, estão Luciano Boseggia, que já conquistou prêmios importantes no mundo gastronômico, como a Estrela do guia Michelin, Massimo Barletti e Franco Borello, todos de origem italiana. Os chefs foram selecionados criteriosamente por seus currículos carimbados e pelo reconhecimento profissional.
No dia 07 de março, quem comanda o cardápio do evento são os chefs César Santos e Fabim Pereira. Dia 14, Luciano Boseggia, que recentemente recebeu o Prêmio Oscar da gastronomia, referente à gastronomia italiana, e César Santos assumem a cozinha.
No dia 28, o menu fica por conta dos especialistas Franco Borello, chef com passagens marcantes nas cozinhas do Restaurante Le Gavroche de Londres, do Hotel Chateau Villa Gallici em Aix em Provence, do Hotel Boutique Cumberland em Bournemouth, do Hotel Cala di Volpe na Sardenha e do Hotel Palace de Cozumel. Além dele, Massimo Barletti, que conquistou durante a carreira os prêmios de Melhor Restaurante da Veja Comer e Beber e Best New Restaurant da revista Wallpaper Magazine, e o chef Serginho Jucá, que recebeu o prêmio de Melhor Apresentação no Concurso Joven Cocinero Cataluña, onde foi julgado pelo atual melhor chef do mundo: René Redzepi, do restaurante dinamarquês NOMA.
Os experts da gastronomia vão preparar, ao vivo, os pratos destaques à vista dos clientes na “cozinha show” do principal restaurante do resort, o Sete Mares, das 19h às 22h. Além disso, o Summerville vai ofertar durante o evento rótulos de vinhos que melhor harmonizam com as ceias elaboradas.
Serviço – Gourmet Show
Local: Summerville Beach Resort
Data: 7, 14 e 28 de março
Endereço: PE-09, Acesso Muro Alto S/N, Praia de Muro Alto – Porto de Galinhas – Pernambuco
Informações e Reservas: (81) 3302.4446
Por: Ananda Cavalcanti – Dupla Comunicação
Foto: Divulgação
